Idag provade ett 20-tal personer på att baka tunnbröd på Mötesplats Dalaberg. Det var Hushållningssällskapets gille i Lane-Uddevalla som stod för aktiviteten. En del bakade och andra tittade på med stort intresse.
- Det är mycket tydligt att man i många kulturer har liknande bröd. I Afrika och Indien ( där det heter chapati) och i Vietrnam där man steker det i olja. De flesta använder inte mjölk utan vatten och inte fett i degen, säger Göran Holmberg, ordförande i Hushållningssällskapets gille i Lane-Uddevalla.
