För att kunna mätta den ökade efterfrågan på närodlat görs många olika försök runt om i landet. Ystads Allehanda skriver om ett projekt i sin webbupplaga.
I Trestadsområdet här i Väst anordnas den 4 april en Saluhall för lokala odlare och producenter. Hantverksmarknad blir det också. Ska det bli än mer intressant för nya odlare och producenter - till exempel utrikesfödda - att komma igång med odling eller småskalig livsmedelsförädling är det jätteviktigt med olika initiativ som gör produkterna mer tillgängliga för konsumenterna.
Läs mer om Närodlat ska bli närmare i Ystads Allehanda.
Läs mer om Saluhall i Båberg på Facebook.
